Bronzezeitlicher Linsentopf, römischer Honig-Käsekuchen und Safranbrot nach Richard III.: Dieses Heft aus der Reihe Karfunkel Allerley Tafeley versammelt aufbereitete Rezepte historischer Küchen von Ötzi bis Claude Monet.
Zu jeder Epoche bekommst du kurze Einordnung und Zutaten aus dem historischen Zusammenhang, sodass du Gerichte wie Mulukhiyya, Risi e bisi oder Mus aus Apfeln direkt in deiner Küche nachkochen kannst.
